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Lesek a écrit :Je ne connaissais pas cette méthode, étonnant !

Par contre, j'ai plusieurs bouquins sur les bambous et aucun n'en parle. La seule chose qui préconisent pour obtenir de gros chaumes, c'est tout simplement un amendement organique de type fumier de cheval en épandage, et que le sol reste frais.

bobyback a écrit :

Lesek a écrit :Je ne connaissais pas cette méthode, étonnant !

Par contre, j'ai plusieurs bouquins sur les bambous et aucun n'en parle. La seule chose qui préconisent pour obtenir de gros chaumes, c'est tout simplement un amendement organique de type fumier de cheval en épandage, et que le sol reste frais.

ça va pas le bruler de mettre du fumier directement à ses pieds ?

Amylf a écrit : ↑15 févr. 2019, 22:34 Bonsoir dayrac,

J'ai lu votre message ce matin et j'ai pu y réfléchir pendant la journée. C'est un sujet complexe pour lequel je n'ai pas de recette qui marche à tous les coups mais comme souvent il faut respecter le fonctionnement naturel du bambou pour s'approcher de la solution. Désolé si pour certains j'enfonce des portes ouvertes mais il est parfois bon de redire les évidences.

1- Choix de la variété
Pour avoir de gros chaumes, il faut d'abord bien choisir la variété qu'on plante. Certaines variétés ne feront jamais de gros chaumes. Les variétés qui font les plus gros chaumes sont en général celles qui montent le plus haut mais certains bambous moyens comme le Phyllostachys dulcis peuvent aussi faire de gros diamètres.
Le Phyllostachys vivax est celui qui va le plus facilement faire des gros chaumes. Même en pot il est capable de sortir des gros diamètres par contre pour ceux qui veulent du bambou pour travailler le matériau le Phyllostachys vivax n'a malheureusement pas de bonnes qualités mécaniques.

2- les conditions de culture
Il y a un phénomène qu'il ne faut pas oublier. Plus un chaume est haut plus il est gros.
Pour qu'une variété exprime tout son potentiel elle doit être plantée dans un sol riche, profond et dans un endroit assez protégé du vent. Les bambous doivent être bien nourris et arrosés. Dans notre exploitation de Thoiras à 15 km d'Anduze où les sols sont moins profonds et où les bambous sont plus exposés au vent, ils montent beaucoup moins haut et ont des diamètres beaucoup plus faibles que dans la pépinière d'Anduze.
Il faut aussi laisser un peu de surface à la plantation. Comme dit plus haut le Phyllostachys vivax pourra faire de gros chaumes même sur une petite surface mais pour les autres variétés il faut de la place.
La fertilisation des bambous est bien sûr un élément important et les feuilles du bambou doivent toujours être bien vertes. Je n'ai pas d'expérience dans l'utilisation du crottin de cheval mais ce qui est sûr c'est que l'apport régulier de compost et d'un paillage favorise la croissance de gros rhizomes qui sont favorables à l'apparition de grosses pousses. Nous avons fait l'expérience avec un paillage qui n'apportait quasiment aucun élément nutritif et clairement il y a plus de pousses dans la zone avec paillage que sur le reste de la parcelle.
Dernier test facile à faire. Quand on nettoie la plantation il faut broyer les chaumes et si vous faites un tas dans la plantation avec ce broyat vous verrez l'année suivante que ce tas sera colonisé par des gros rhizomes et c'est à cet endroit que vous aurez les plus gros chaumes lors de la sortie suivante.

3- L'éclaircissage
Pour que le bambou se développe il doit accumuler des réserves. Le bambou mobilise ses réserves stockées dans le rhizome au printemps pour faire ses nouvelles pousses. Pendant l'été et l'automne il accumule des réserves das ses rhizomes grâce à la photosynthèse. Je pense donc qu'il faut laisser un maximum de feuilles pendant cette période et nettoyer la plantation en hiver. Il faut alors éliminer les plus vieux chaumes et les petits.
On a constaté qu'il ne faut surtout pas éliminer les plus gros chaumes d'une plantation si on veut avoir encore des gros chaumes. Quand on veut couper des chaumes pour les exploiter c'est toujours tentant de prendre les plus gros mais je le déconseille.
Par contre une plantation qui n'est pas entretenue va voir les vieux chaumes morts s'accumuler et rapidement il n'y aura quasiment plus de nouvelles pousses qui sortiront. La plantation doit être éclaircie suffisamment mais pas trop pour que des grosses pousses puissent sortir.

Voilà quelques pistes pour alimenter la réflexion commune.