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Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 06 sept. 2023, 08:54
par DubFungi
Bonjour,

Moi c’est Hugo, j’ai 27 ans et je suis pépiniériste spécialisé dans la culture de Phyllostachys Edulis.

Un projet assez fou commencé en août 2021 avec l’idée de faire ce que font déjà certains, mais en voulant être indépendant. De la graine jusqu’aux premières récoltes 7 ans plus tard sur terrain agricole.

En Avril 2021 à commencé la culture. La mise en pot des graines germés, l’organisation globale pour assuré dernière la pérennité de la pépinière.
Depuis il s’est écoulé près d’un an et demi et aujourd’hui c’est 6400 plants de bambou qui prospèrent en intérieur et en extérieur.

C’est le résultat d’un long travail, de stress et de doute… avec en cours de route quelques changements dans mes plans….
Ce projet ambitieux venait d’une réflexion simple, celle d’investir dans quelque chose de concret et de tangible, qui, quoi qu’il arrive, gardera toujours un valeur de part sa matière première et ses utilisations, transformations possibles.

Une noble cause qui demande beaucoup de patience, entre 7 et 8 ans avant d’en récolter ses fruits. Vaut mieux donc commencer jeune !

Depuis, mon angle de vue à changé, car je ne suis pas encore prêt à acheter du foncier agricole pour y loger mes jeunes plants pour des raisons évidentes : la tension sur le marché du foncier agricole, un manque de financement, et un système agricole français très complexe qui ne facilite pas les choses pour les jeunes agriculteurs comme moi avec des projets innovants.

C’est pourquoi aujourd’hui, je souhaite me concentrer uniquement sur l’aspect pépinière et laisser ceux qui en ont les capacités de les planter pour eux.
Vous me direz : « Ouais mais mec, y’en a d’autres sur le marché… »
Et c’est vrai, mais eux, ce sont de grosses machines, avec des prix relativement élevés et des modèles économiques encore assez flou pour certains.

Moi je suis un producteur accessible qui a étudié les dossiers et surtout qui souhaite garder des prix accessibles.

Que ce soit pour un particulier qui veut en mettre 4 dans son jardin pour de la déco, ou le survivaliste qui veut se faire sa bambouseraie perso…

Et évidemment l’agriculteur qui croit à son potentiel et qui est prêt à planter 10ha ! Mais surtout qui souhaite garder la main sur son réseau de distribution ou de transformation.

Voilà, je suis donc pépiniériste de plantes mères de Phyllostachys Edulis pour particulier et professionnel.

Si vous avez des questions, ou d'éventuels demandes, n'hésitez pas à me contacter ;)

ps : Je ne savais pas trop ou ranger ce post, cette section ma paru être la plus approprié.


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Re: Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 06 sept. 2023, 10:05
par jrm
Bonjour , cela te prend certainement pas mal de temps à s'en occuper en pot. tu as mis un arrosage automatique?
pour le terrain c'est vrai que la bretagne est de plus en plus recherchée. Peut être trouver un système mixte en location vers achat ce serait bien^^
Bonne continuation!

Re: Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 06 sept. 2023, 10:27
par DubFungi
Salut Jrm,

Yes ça prend un temps fou mais c'est par phase, un fois le rempotage de fait il ne reste que de l'arrosage, de la surveillance, de la taille à faire.
Et avec un arrosage automatique le gain de temps est énorme !

Louer des terres reste assez complexe tout de même, encore + pour une culture de plus de 50 ans.
Le problème étant que ceux qui louent des terres ont des attentes bien précises sur les futurs cultures installés.

Quand on parle de bambou les gens ont peur, c'est le constat que j'ai fais après avoir été visiter quelques exploitations agricoles...

Re: Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 06 sept. 2023, 11:27
par blueskies
bienvenue sur le forum
toute cette agitation autour du moso m'interpelle
entre le risque de floraison, les tensions autour de l'eau, je trouve sacrément risqué de mettre tous ses œufs dans le même panier.

Re: Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 06 sept. 2023, 12:24
par Alman
Le plus gros et grand risque c'est l'eau si on continue dans ce sens aucune pépinière dédiée au bambous et aucune plantation a grande échelle ne sera viable pour être rentable

Re: Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 06 sept. 2023, 12:31
par DubFungi
En ce qui me concerne, je suis à 100% autonome en eau en récupérant l'eau de pluie des toitures.

Pour ce qui est d'une plantation sur terrain agricole la bambouseraie à besoin d'eau uniquement les premières années. Dans une région comme la Bretagne la question de l'eau de représente pas les mêmes enjeux quand des certaines régions française.

Le positionnement géographique m'a permit de me diriger sur un projet comme celui ci.

Pour finir, concernant le risque de floraison, effectivement il y en a un. La seule chose qu'on puisse espéré est que le cycle soit remis à zéro en partant d'une graine et qu'il ne fleurisse pas prématurément à cause d'un éventuel stress

Re: Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 06 sept. 2023, 13:36
par VinceDel
Une belle aventure qui démarre, Il faut encourager les jeunes qui prennent l'initiative de s'installer, le chemin est long, j'imagine que des évolutions arriveront au fur et à mesure comme par exemple se diversifier vers d'autres bambous ou d'autres plantes... Bon courage pour la suite...

Re: Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 06 sept. 2023, 17:45
par Niclou
Bonjour et bienvenue

Re: Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 06 sept. 2023, 18:18
par Pierre45120
Guillaume ce n'est pas un message de présentation 😂

Re: Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 06 sept. 2023, 18:54
par Niclou
Merci Pierre 😁.
Désolé DubFungi...

Re: Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 25 sept. 2023, 00:31
par albert
Bien intéressant tout ça.
Un peu inquiet aussi sur la monoculture.
Après, tes futurs clients, j'espère pour toi que tu pourras les coacher pour qu'ils ne mettent pas du bambou dans des champs qui, par exemple, au pieds des champs d'éoliennes toutes neuves, je veux dire par là implanter du bambou, oui, mais pas n'importe quoi n'importe où, au seul prétexte de réaliser une vente. La réussite des futures plantations, il te faudra aussi t'y intéresser. Les exemples italiens ne sont pas très positifs, pour l'instant. Beaucoup de com sur les plantations, mais trois fois rien sur les suivis de culture, qui ont déjà 4 ou 5 ans...
Ah, une question, j'ai cru comprendre que des cultivars différents existaient pour les Edulis. Peux tu nous en dire plus?

Re: Pépinière de Phyllostachys Edulis

Posté : 21 janv. 2024, 21:05
par Léa
Bonsoir DubFungi !

J'ai un projet de culture de bambou, dont de l'edulis ! Peut-être que je serai amené à en acheter chez toi ! Je serais déjà intéressée de te rencontrer et d'en apprendre un peu de ton expérience ! Es-tu partant ?