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La première chose à ne pas faire c'est arroser à l'eau tiède ou à l'eau chaude ! Cela peu provoquer un choc thermique sur le bambou.Et provoquer un stress.
Arrosez à partir du moment ou il ne gèle plus du tout !
Ils faut absolument mettre les bambous les plus fragile en terre.
Pour ma part voici ce que je fais, avant l'hiver je mets mes pots en terre puis je les recouvre de feuilles .
Je n’arrose aucun des mes pots durant toute la période hivernale.
Pour les bambous en terre je recouvre ces derniers de feuilles également, tout au long de l'année je ne les arroses pas sauf en cas de grande sécheresse.
Cela leur permet ainsi de faire des racines en profondeur ainsi il résiste mieux à l'hiver.
Si vous arrosez vos bambous tout au long de l'année les racines aurons tendance à rester en surface.
Certains de mes bambous ont souffert la première année, mais au fil des années ils s'acclimatent peu à peu.