Le jardin de Morpho

[Fred80]

Une photo d' un coin que je trouve très reposant que j' ai fait cette année :

sympa ce coin

[Smets Philippe]

jolie recolte

je ne sais pas si cela a deja été dit ou pas mais pour conserver une plante de piments d une année a l'autre il faut laisser tjs au moins un piment sur la plante.

[isa35]

Petite récolte de ce week end :

Waw, chouette photos, beaucoup de variétés différentes, mais tu dois manger épicé!

Les petits blancs m'intriguent, doux ou fort?
n'hésite pas à faire des photos de tes plats et recettes aussi

+1
Sont sympa les "petits blancs"
Ici,je fais que du "doux",les autres,je ne sais pas bien comment les utiliser(surtout avec les enfants qui n'aiment pas du tout...)
Sympa aussi tes tomates.Tu gardes des graines d'une année sur l'autre ?
Ici,ça commence tout juste les tomates,mais avec le printemps qu'on a eut,pas trop étonnant...
Isa.

[morpho]

Fred80 : merci

Pour les piments, je ne savais pas qu' il fallait garder un fruit sur le plant. A essayer pour voir.

Les petits blancs sont du très fort : habanero
J' aime bien manger épicé, je fais de la poudre de piment ( en mélange ) ce qui me permet d' en avoir pour l' année avec des parfums autres que ceux que l' on trouve dans le commerce. y' a pas de comparaison.

Isa : Pour les tomates, je récolte de la graine de certaines variétés, en fonction de mes stocks et de mes goûts et en fonction également de mon temps car c' est pas évident de tout récolter. Par exemple, cette année même si j' ai un peu réduit le nombre, j' ai fait pas loin de 60 variétés dont beaucoup de nouveauté. Si tu veux de la grainouille pour l' année prochaine, on en parle à partir de cet automne ( rappelle le moi, hein ).

[isa35]

oui,pourquoi pas....
Juste une petite question:tu fais comment pour que toutes les variétés ne s'hybrident pas entre elles?
tu pollinises à la main?
Isa.

[morpho]

Non, je laisse telle quel.

Il arrive d' avoir une pollinisation croisé mais c' est rare.
La tomate est en générale à pollinisation autogame.

Quand ça arrive, tu t' en aperçoit lorsque tu ressèmes, dans ce cas : soit tu gardes cette nouvelle souche pour t' amuser ( ça donnera de bonnes tomates mais bien sûre pas la bonne variété donc tu ne peux pas garder le nom et en plus faudrait fixer cette nouvelle variété ), soit tu jettes les graines.

[isa35]

Ah,ça je savais pas....toujours pensé que ça s'hybrider hyper facilement(comme les courges ou autres)
Bon à savoir,merci
cette année,c'est hélas des pieds du commerce que j'ai planté(F1 )
Mais l'année prochaine,j'essayerais de planter/semer des variétés "pures" et de garder de la graine...
En tous cas,bravo,
Isa.

[morpho]

Merci

C' est vrai que les courges si tu protèges pas, bein, tu as peu de chance de retrouver la même variété car ça s' hybride très facilement.

Pour l' année prochaine, n' hésites pas à demander des graines au moment venu

[Chris]

Petite récolte de ce week end :

Je suis impressionnée !
Quelle température il fait chez toi en été ? Chaud je pense.

Car j'ai lu sur internet que les piments et poivrons ne fructifient pas au-dessus de 32°C.
Hum chez moi en plein été c'est >40°C.
Même problème pour les tomates, mais voilà, j'ai déjà semé

Pourrais tu me dire combien de temps après le semis (ou après la levée des graines) à peu près les piments commencent à faire des fleurs ?
Il faudrait que je calcule le moment des semis pour tomber en automne pour de la floraison.
Ceci dit, même en plein hiver il y a des jours à +35°C ça va être dure (ou -1°C ça n'aide pas non plus).

Maintenant je sais pourquoi les poivrons sont hors de prix ici, 4 fois le prix des aubergines, et 8 fois plus cher que les tomates.
Cause perdue pour mes piments et poivrons ?

Merci d'avance

[morpho]

Chris, chez moi il fait chaud en été et c' est là tout le problème.
Si je n' ai pas de floraison assez tôt après, bein, y' a plus rien car trop chaud, les fleurs coulent. ( on va dire environ 30 à 35°C en été ).

Pour les piments, ça se comporte quand même un peu mieux que les tomates. Pour la floraison, je ne suis pas un spécialiste mais je dirai environ trois mois après le semi. Faut aussi enlever les première fleurs autrement le plant s' épuise sur les premiers fruits et ne donnera pas grand chose. C' est dur d' enlever les première fleurs mais il faut le faire.

Je fais donc partir mes semis début janvier, en pouponière au chaud et avec lumière, tout ceci je l' ai appris grâce à des pros de ce type de culture sur un forum et par l' intermédiaire d' une magnifique association.

[Chris]

Merci Morpho

Encore une petite question, tu as déjà essayé de les planter à l'ombre ?
J'ai vu une vidéo youtube sur une entreprise locale qui réussi à cultiver les tomates pendant l'été, ils ont construit des serres avec voile d'ombrage. Ca laisse passer juste 10% de lumière.
Mes plantules de tomate sont en pot, je vais pouvoir changer d'exposition suivant comment ça se passe.
Les piments je les mettrais bien en pleine terre, peut être sous l'ombre d'un arbre ? Mais vont ils prendre de la couleur, hum

[morpho]

Excuse pour le retard mais j' ai eu une coupure d' internet.

Oui, il faudrait ombrager les plants, style voile d' ombrage. ça fait quand même lourd à mettre en place.

Pour cultiver à l' ombre, j' ai déjà mis des plants de piments avec soleil du matin et un peu le soir ( en pot ), ça marche pas trop mal.
Pour les tomates, j' ai pas essayé car je les fait plus en pot, trop contraignant.

[Chris]

Merci Morpho
Alors je vais essayer de mettre les piments à l'ombre sous un arbre. Un peu de soleil le soir...
Sans grand espoir, car déjà maintenant il fait 37°C à l'ombre ! Et ce n'est que le printemps.
Mais il me reste des graines, je peux toujours refaire un autre essai en fin d'été.

Les plantes de tomates ont bien poussé déjà, mais je ne sais pas si elles vont fleurir dans ces conditions.

Vive le climat de la Corse